Teaway HomeVendita on-lineInformazioni sul TèAssistenza Clienti
Assortimento Tè SfusiTè in Confezione OriginaleSet da DegustazioneInfusioni e tisaneAttrezzature e accessori Tèoltre il Tè - prodotti tematiciCheckout - Emissione dell'Ordine
email>pass> carrello:
vuoto
421,1388
Vendita on-line    Infusioni e tisane    Scheda Prodotto dettagliata
NULL
Infusioni e tisane: catalogo completo [81]
 
Erbe in Purezza
Cascara

Dalla pianta del caffè, più precisamente dalla bucce essiccate delle ciliegie che contengono il chicco, si estrae una bevanda - già conosciuta in Yemen secoli fa con il nome di Quishar - consumata in centro America, chiamata Cascara, che in spagnolo significa appunto “buccia”.

La Cascara si ottiene quindi dal processo di trasformazione della drupa in chicco di caffè: una volta spolpato il chicco quello che resta viene fatto essicare per 25-30 giorni e poi utilizzato per produrre appunto la cascara.

Il sapore è dolce, intenso, non ha nulla a che vedere con il sapore del caffè, ma al contrario ricorda frutti rossi e rosa canina. La Cascara contiene anche una piccola percentuale di caffeina: circa 22 mg per una tazza.

Questo infuso contribuisce a rinforzare il sistema immunitario, è antinfiammatorio, stimolante e allevia lo stress. Contiene ferro e potassio, minerali e antiossidanti. In Bolivia viene consumato caldo, dolcificato con miele e aromatizzato con zenzero. È ottimo anche freddo, può essere utilizzato anche come ingrediente per cocktails.

Questa Cascara in particolare proviene da una piantagione brasiliana a coltivazione organica situata a 1.200 metri e il raccolto avviene tra aprile e settembre.

Suggerimento di preparazione: 12-14 grammi in 200 ml di acqua a 100°C, in infusione per almeno 5 minuti (maggiore è il tempo di infusione, più intenso sarà l’aroma).

Origine: Brasile

organico   senza aromi aggiunti   offerte speciali prezzi in ribasso novità        
  conf. prezzo quantità  
sacchetto assaggio da 50g  50g 10,50 €9,45 €
sacchetto convenienza da 200  200g 38,65 €34,79 €


bucce di caffè essicate*. *da coltivazione biologica

SELEZIONE CORRENTE
81 prodotti, ordinati in modo crescente per categoria, visualizzati come schede prodotto.
[sel_brews_sortHint]
Clicca sulle freccette laterali per cambiare l'ordinamento crescente/decrescente.
 

Benvenuto su TeaWay, il primo portale italiano dedicato alla vendita on-line delle migliori varietà di Tè dell'antichissima tradizione orientale. In questo negozio troverete un vasto assortimento di foglie di Tè di alta qualità dalla Cina, Giappone, Taiwan, India, Sri Lanka ed altre regioni dell'estremo oriente e le attrezzature necessarie per la loro corretta preparazione.
Scegli  tra i 81 prodotti disponibili e acquista in tutta sicurezza. Il tuo ordine sarà consegnato in 24/48 ore direttamente a casa tua.
 
©2006-2025 e-Solutions | P.I. 03014840049 - CCIAA CN/REA 267603 | e-mail: [email protected]