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Assortimento Tè Sfusi: catalogo completo [276]
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Tè Verde |
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Cina
Zhejiang |
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西湖龙井
Xi Hu Long Jing BIO
(West Lake Dragon Well)
grado: superfine
raccolto: Primavera 2023
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PQM (Pre Qing Ming): prodotto prima del Qing Ming che segna l'inizio della stagione delle piogge. Autentico Long Jing Xi Hu (West Lake, Hangzhou), il cuore della produzione del più famoso Tè del mondo in assoluto. Ottenuto da materiale di alta qualità raccolto a fine Marzo / inizio Aprile. Foglie dalla caratterista forma appiattita grazie alla cottura in wok a carbonella, pressate sul fondo della pentola manualmente con l'ausilio di spatole in legno. Liquore tipico, soffice e maturo color verde giada dall'aroma dolce con marcato sentore della delicata tostatura. Retrogusto fresco, fragrante e persistente. |
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| grado superiore |
organico |
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conservazione in frigo |
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| quantità |
prezzo |
acquista |
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| 25g |
9,75 € |
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| 50g |
18,90 € |
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| 100g |
36,70 € |
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| 250g |
87,35 € |
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| 500g |
162,60 € |
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| quantità g/litro |
durata infusione |
temp. infusione |
lavaggio |
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| 20 |
60"multi |
80°C |
no |
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Tiziano, Scandicci (FI) - 12/12/2018 |
| Ottima qualità. |
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Enrico, Castellalto (TE) - 28/05/2020 |
| Un tè meraviglioso, ovviamente. Un must have a mio parere. |
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creusa, Milano (MI) - 25/04/2020 |
| Ottimo te, sicuramente. Però io sono di quelli che ritiene che un verde vada bevuto entro sei mesi dal raccolto.... Purtroppo quest'anno forse non sarà possibile e per fortuna questo Lung Jing è comunque buonissimo. Lo consiglio sicuramente. |
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Alessandro, Rovigo (RO) - 08/04/2020 |
| long Jing ottimo, preso in offerta. rispetto al qian tang si sente meno la presenza di note tostate in favore di note più floreali. ovviamente, infusione gong fu, è d'obbligo |
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C.B Milano, Milano (MI) - 07/07/2023 |
| mi aspettavo meglio! poco aroma, foglia molto schiacciata. replica di TeaWay: cosa intende con "foglia molto schiacciata"? Le foglie del Long Jing hanno la tipica forma appiattita in seguito alla cottura nel wok e alla pressione esercitata durante il procedimento. |
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Leonardoc, Forli' (FC) - 17/01/2022 |
| Il sapore è gradevole, difficile da descrivere, forse vagamente amarognolo, ben avvertibile alla prima infusione (in quelle successive alla prima, il sapore si attenua).
A mia personale sensazione si possono fare tre infusioni, al massimo quattro. Belle foglie, lunghe, chiare e di lievissima consistenza.
Complessivamente ritengo si possa dire che è un tè verde di buon livello, non banale e non troppo costoso.
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