TeaWay: Scheda Tè - Amber Oolong Valle del Cauca BIO

Assortimento Tè Sfusi: catalogo completo [317]

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Oolong

Colombia

Amber Oolong Valle del Cauca BIO

Il primo raccolto di questo Oolong colombiano inizia subito dopo la stagione delle piogge, ad un’altitudine compresa fra 1.800 e 2.500 metri. Questa è la stagione in cui le delicate foglie degli alberi da tè vengono raccolte a mano per produrre questo eccezionale oolong da coltivazione organica. Per mantenere alta la qualità, le piante vengono fatte riposare per lunghi periodi: dopo la raccolta vengono lasciate crescere liberamente per circa 6 mesi, poi potate, poi nuovamente lasciate crescere per altri 6 mesi. Questo metodo serve per l'assorbimento dei nutrienti e per allungare la vita delle piante. Le foglie asciutte sono marrone scuro con punte più chiare, parzialmente arrotolate; in tazza il liquore è ambrato, il carattere è fruttato, dolce e leggero.


	organico

quantità	prezzo	acquista

25g	5,50 €
50g	10,40 €
100g	19,95 €
250g	47,30 €

Preparazione

quantità g/litro	durata infusione	temp. infusione	lavaggio

13	3'	95°C	n.d.

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