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Assortimento Tè Sfusi: origine "Laos" [2]
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Tè Nero Tè Nero Laos Laos
 
Somneuk Black BIO
grado: OP
 
 
Questo Tè nasce da un progetto organico sviluppato dalle autorità provinciali del Laos per supportare la minorità etnica Phunoi, nella provincia di Phongsaly. L’obiettivo principale è espandere e rendere professionale la coltivazione del Tè nella regione per farla diventare una valida alternativa di profitto alla coltivazione del papavero da oppio, a cui la popolazione contadina da sempre è dedita. Il Tè è uno fra i prodotti agricoli principali della provincia di Phongsaly: sono infatti presenti piantagioni centenarie e la produzione si aggira intorno alle 3.000 tonnellate all’anno di foglie fresche. La raccolta avviene tra maggio e luglio, ad un altitudine che varia tra i 1.200 e 1.600 metri slm. Le foglie vengono finemente arrotolate a mano e sviluppano un aroma molto intenso; l’aroma è deciso, con persistenti note dolci.
organico
i più votati
 
 
quantità prezzo prenota
50g 4,65 €
100g 8,60 €
250g 19,95 €
500g 37,05 €
quantità g/litro durata infusione temp. infusione lavaggio
14 2' 100°C n.d.

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