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Specialità
Camellia Blossom
Delicati fiori di Camellia sinensis da agricoltura organica, della varietà utilizzata per produrre il famoso Tie Guan Yin nella provincia cinese di Anxi.
Questi piccoli fiori vengono delicatamente raccolti a mano ad autunno inoltrato o inizio inverno, leggermente essiccati all’ombra e confezionati con cura.
L’infuso è di colore giallo paglierino, l’aroma è morbido, fruttato e ha una delicata dolcezza che ricorda il miele e la camomilla. I fiori sono perfetti per infusioni in purezza oppure possono essere miscelati a tè verdi, bianchi, oolong o tè neri per aggiungere una delicata nota dolce.
I fiori di Camelia sono noti per l’alto contenuto di polifenoli che fornisce effetti antinfiammatori, antiartritici, antibatterici, antiossidanti, antivirali, neuroprotettivi e contribuiscono ad abbassare il colesterolo. L’infuso di fiori di Camelia è naturalmente privo di caffeina ed è perfetto sia caldo che freddo.
Preparazione: aggiungere 1-2 cucchiaini di fiori in 250 ml di acqua calda (circa 80-90 °C), ma non bollente; lasciare in infusione per 5-7 minuti.
organico     novità        
    conf. prezzo quantità  
sacchetto richiudibile  50g € 14,20


fiori di Camellia sinensis


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