TeaWay: Scheda Tè - 金萱碳焙烏龍茶 - Charcoal Milk Oolong Jin Xuan (Golden Lily Milk Oolong) AAA 2025

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Oolong

Taiwan

金萱碳焙烏龍茶 Charcoal Milk Oolong Jin Xuan (Golden Lily Milk Oolong)
grado: AAA raccolto: 2025

Questo Oolong proviene dall’area nei pressi della montagna Ali Shan (650-780 metri) il cui clima, unico nel suo genere, conferisce al tè una nota morbida e dolce. Le foglie sono arrotolate a formare piccole palline. Questo Jin Xuan, prodotto con la cultivar TTES N. 12, ha subito una sapiente e leggera tostatura su carbonella, che accentua le sue qualità dolci e cremose. Si avvertono al palato note di noci tostate, che gradualmente lasciano spazio a leggeri toni agrumati. Subito dopo, la freschezza svanisce e lascia il posto a una dolcezza legnosa. Basso livello di ossidazione e di tostatura, note naturali di crema di latte.


grado superiore

quantità	prezzo	acquista

25g	7,20 €
50g	13,70 €
100g	26,45 €
250g	62,85 €
500g	117,10 €

Preparazione

quantità g/litro	durata infusione	temp. infusione	lavaggio

25	60" multi	95°C	sì

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