TeaWay: Scheda Tè - Sakhejung Twisted Green BIO

Assortimento Tè Sfusi: schede prodotto [1]

Tè Verde

Nepal

Sakhejung Twisted Green BIO

Questo giardino nepalese nei pressi della città di Sakhejung, distretto di Ilam, è stato fondato nel 2000 dalla signora Milan Kumari Khatri che ha avviato con successo la propria produzione di tè. Originariamente, in assenza di macchinari, le foglie di tè venivano lavorate a mano, facendole essicare al sole e utilizzando il calore della fiamma per asciugarle. Questo tè a produzione organica, interamente artigianale è diventato molto popolare anche a Kathmandu, il che le ha permesso di realizzare la sua fabbrica. La raccolta avviene a giugno da piante che crescono ad un'altitudine tra i 1.800 e 2.200 metri; le foglie lavorate sono arrotolate a spirale, di un verde multi sfaccettato. In tazza il colore è giallo, cremoso, l'aroma è corposo e persistente.


	organico

			i più votati

quantità	prezzo	prenota

50g	5,75 €
100g	10,80 €
250g	25,20 €
500g	47,10 €

Preparazione

quantità g/litro	durata infusione	temp. infusione	lavaggio

12	1'	70°C	n.d.


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