TeaWay: Scheda Tè - La Mandala Oolong Suryodaya Primavera

Assortimento Tè Sfusi: schede prodotto [1]

Oolong

Nepal

La Mandala Oolong Suryodaya

Giardino nepalese a 1.800 metri, nei pressi della città di Suryodaya, distretto di Ilam, il cui Il nome riflette la connessione tra i valori buddisti e il rispetto per la natura. È stato fondato nel 2015 ed è una piccola fabbrica a conduzione familiare che si distingue per essere l'unica in Nepal "carbon negative", cioé sono stati sviluppati processi di produzione che, anziché immetterne, rimuovono anidride carbonica dall'ambiente. L'attenzione è chiaramente sulla produzione di specialità e quindi questo Oolong, prodotto a inizio primavera, è un vero gioiello. Le foglie sono color verde con punte argentate, in tazza l'infuso è giallo vivido, limpido. Il carattere è floreale, complesso e corposo.

quantità	prezzo	acquista

50g	8,50 €
100g	16,20 €
250g	38,30 €
500g	71,65 €

Preparazione

quantità g/litro	durata infusione	temp. infusione	lavaggio

12	2'	100°C	n.d.


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