Direttamente dal produttore, l'autentico Bi Luo Chun dalla penisola di Dong Shan, sul lago Tai Hu, cuore della produzione del migliore Bi Luo Chun.

La caratteristica di Dong Shan, derivante dall'orografia del suo territorio impervio, è la produzione piuttosto limitata e frammentata ad opera esclusiva di piccoli produttori a gestione familiare, che impone una lavorazione completamente manuale con sapiente tecnica artigianale; per questo molto ricercato dagli intenditori più esigenti.

Si differenzia lievemente dal più noto e diffuso Bi luo Chun di Xi Shan per la pezzatura delle foglie leggermente superiore, il colore tendente al verde giada e la quasi totale assenza della peluria tipica del Bi Luo Chun di alto grado.

Il liquore ha un equilibrio dolce-amarognolo, eccezionalmente bilanciato e complesso, pur rimanendo un Tè estremamente delicato e adatto ai palati più sensibili.