TeaWay: Scheda Tè - 安吉白茶 - An Ji Bai Cha (Anji White Tea) supreme Pre-Qingming 2023 BIO

Assortimento Tè Sfusi: catalogo completo [276]

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Tè Verde

Cina
Zhejiang

安吉白茶 An Ji Bai Cha BIO (Anji White Tea)
grado: supreme raccolto: Pre-Qingming 2023

PQM (Pre Qing Ming): prodotto prima del Qing Ming che segna l'inizio della stagione delle piogge.

Una vera delizia di massimo grado proveniente da un ambiente montano incontaminato, caratterizzato da sottili nebbie perenni. Le foglioline apicali a fine Marzo-inizio Aprile ricordano sottili piume dal colore verde tendente al bianco. I germogli vengono raccolti a mano e avviati ad una rapida lavorazione artigianale. Il liquore è giallo pallido, limpido, il sapore dolce e rinfrescante, il retrogusto persistente. Alta concentrazione di amminoacidi, circa il doppio rispetto la media dei Tè verdi.


grado superiore	organico	conservazione in frigo

		i più votati

quantità	prezzo	prenota

25g	16,05 €
50g	31,45 €
100g	61,45 €
250g	146,85 €
500g	273,65 €

Preparazione

Recensioni

Galleria

quantità g/litro	durata infusione	temp. infusione	lavaggio

12	2-3'	70°C	n.d.

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