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Assortimento Tè Sfusi: catalogo completo [297]
 
Oolong Oolong Taiwan Taiwan
 
有機紅韻 Qi Yun Gaba Oolong Tea
grado: AAA
 
 
Questo oolong prodotto con la cultivar Qi Yun TTES 23 ha origine a Ming Jian, nella contea di Nantou, ad un’altitudine di 350 metri e viene raccolto a mano già a metà febbraio. Questo Qi Yun viene prodotto seguendo il tipico processo dei Gaba Tea: dopo la raccolta le foglie vengono messe in appositi contenitori in acciaio che rimuovono l’ossigeno e lo rimpiazzano con azoto. Il processo di ossidazione avviene molto lentamente proprio grazie alla mancanza di ossigeno, mentre il contenuto di Gaba si incrementa. Il livello di ossidazione è del 60-70%; il liquore è dolce con note di frutta secca e miele, leggermente speziato.
grado superiore
offerte speciali prezzi in ribasso
 
 
quantità prezzo acquista
25g 8,80 €7,04 €
50g 16,90 €13,52 €
100g 32,75 €26,20 €
250g 77,80 €62,24 €
quantità g/litro durata infusione temp. infusione lavaggio
15 60" multi 90°C n.d.

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