TeaWay: Scheda Tè - 有機凍頂烏龍茶 - Dong Ding (Frozen Summit) AA 2021

Assortimento Tè Sfusi: catalogo completo [218]

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Oolong

Taiwan

有機凍頂烏龍茶 Dong Ding (Frozen Summit)
grado: AA raccolto: 2021

Un accattivante oolong taiwanese tostato, noto per il suo colore oro ambrato, il sapore complesso e soffice allo stesso tempo. Le foglie sono mature e molto ampie, selezionate con cura e arrotolate molto strette a forma di pepite, che si schiudono completamente durante l'infusione liberando tutto l'aroma in un liquore ambra scuro, ricco e corposo. Pur avendo un grado di ossidazione molto basso, la prolungata tostatura a bassa temperatura produce un sapore piuttosto complesso, spiccatamente floreale con note di castagna e cicoria. Molto tonico, è una delle migliori scelte come alternativa al caffè e al Tè nero.


grado superiore			conservazione in frigo

offerte speciali	prezzi in ribasso	i più venduti

quantità	prezzo	acquista

25g	5,05 €4,29 €
50g	9,45 €8,03 €
100g	18,05 €15,34 €
250g	42,75 €36,34 €
500g	79,80 €67,83 €

Preparazione

Recensioni

quantità g/litro	durata infusione	temp. infusione	lavaggio

25	60" multi	95°C	sì

	keltia62, Monza (MB) - 07/11/2014
alla fine sono arrivato alla conclusione che gli oolong sono i miei preferiti

	Guido, Vignola (MO) - 27/09/2012
per ora è l'oolong che più mi soddisfa,eccellente.

	Ubo Zebubo, Castellamonte (TO) - 19/05/2017
Ricco e generoso. Sopporta molte infusioni successive.

	joel, Roma (RM) - 10/09/2014
Regge bene 2 infusioni dopodiché diventa amaro. Sapore non proprio raffinato, ma molto particolare...consiglio l'assaggio

	kilgore, San Donato Milanese (MI) - 16/04/2020
un ottimo oolong all'interno della categoria con note di castagna/nocciola, supporta facilmente 3 infusioni molto aromatiche

	pivo, Vigodarzere (PD) - 24/09/2012
Ottimo... una tostatura delicata e appena percepibile gli dona un gusto molto particolare.

	Alessandro, Giacciano Con Baruchella (RO) - 01/04/2020
è stato il mio secondo oolong, e al momento anche l'ultimo. sono buoni. nulla da dire, ma preferisco molto di più i verdi. non essendo un esperto di questi posso solamente dire che questo prodotto ha un forte sapore floreale.

	Nicolò, Capriana (TN) - 06/04/2020
Dopo la seconda infusione diventa quasi imbevibile, molto amaro e pieno di caffeina. Normalmente il Dong Ding é lo stile di te che preferisco. Non so se si tratti di mio gusto, viste le recensioni degli altri utenti, o di un lotto sfortunato, certo é la prima volta che mi capita. Dei te che ho acquistato qui é l'unico che non mi soddisfa.

	giovanni della tana, Castell'Azzara (GR) - 24/07/2012
Un vero signor Oolong. La foglia è talmente bella che l'ho esposta al ristorante. Non saprei quale dei cinque infusi sia stato il migliore...

	elinvention, Rosignano Marittimo (LI) - 11/05/2021
Buon sapore, ma appena percettibile...

	Harry, Canneto sull'Oglio (MN) - 31/07/2014
Tra gli oolong che ho assaggiato è forse il piu buono anche se son alle prime armi

	no name, Formigine (MO) - 15/09/2016
Ottimo!

	Tony, Sassari (SS) - 09/05/2017
trovo questo oolong eccellente, con un infuso che definirei "soave" fino alla terza infusione. E'quello che più si avvicina agli oolong che ho potuto assaggiare a Taiwan.

	giuseppe, Catania (CT) - 13/02/2013
Un ottimo te per i miei pomeriggi. Non impegnativo ma deciso e soave.

	Laura, Partinico (PA) - 26/09/2013
Sapore sublime!

	Beppe, Canegrate (MI) - 18/09/2020
Sempre molto gradevole. E' uno dei mie preferiti.

	francesco, Palermo (PA) - 24/01/2018
Il mio preferito fra gli oolong provati finora

	Daniele, Lucca (LU) - 09/01/2013
Oolong eccellente

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